近日，天津市營養(yǎng)代謝食品工程技術(shù)中心獲得天津市科學(xué)技術(shù)委員會批準(zhǔn)，正式掛牌成立。?
????? 天津市營養(yǎng)代謝食品工程技術(shù)中心旨在提高我國居民的營養(yǎng)素養(yǎng)和健康水平。該工程技術(shù)中心依托天津阿爾發(fā)保健品有限公司，充分利用企業(yè)及相關(guān)科研機(jī)構(gòu)的資源優(yōu)勢，應(yīng)用現(xiàn)代生物高新技術(shù)，重點(diǎn)研究膳食營養(yǎng)干預(yù)防治慢性代謝性疾病(糖代謝、脂肪代謝、蛋白質(zhì)代謝)的功能營養(yǎng)因子、作用機(jī)制及共性關(guān)鍵技術(shù)問題，引領(lǐng)、支撐和促進(jìn)天津營養(yǎng)健康食品加工企業(yè)的成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)進(jìn)步。